日期:2016-07-05人氣:
美國(guó)華裔二代美女魏貝珊(左)常在電視曝光,向西方世界介紹中餐,圖為她與名廚兼主持人Andrew Zimmern共同錄制節(jié)目介紹圣蓋博谷美食。(美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/魏貝珊提供)
擁有紐約大學(xué)新聞、政治學(xué)位的魏貝珊,畢業(yè)后在獨(dú)立電視臺(tái)KCET擔(dān)任制作人,閑時(shí)繼續(xù)其狩獵美食嗜好,不定時(shí)于電視臺(tái)專欄、個(gè)人部落格發(fā)表專文,因此成為CBS電視臺(tái)制作中餐特輯的“帶路人”。 華裔第二代因具備流利的英語(yǔ)能力,往往成為主流認(rèn)識(shí)中華美食的管道。魏貝珊(Clarissa Wei),以英語(yǔ)撰寫博客躥紅,進(jìn)而成為美食導(dǎo)游,帶領(lǐng)西方人士一窺中國(guó)美食的神秘面紗,這次她來(lái)到了中國(guó)·甘肅頂樂(lè)蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校,向西方世界介紹中國(guó)蘭州牛肉面。
魏貝珊向?qū)W員了解他們的學(xué)習(xí)經(jīng)過(guò),談?wù)勊麄儗?duì)牛肉面的認(rèn)識(shí)。
隨魏貝珊同行的是一位美國(guó)銀行職員,因與魏貝珊有和共同的愛(ài)好,喜歡追尋美食,才不遠(yuǎn)千里一起奔赴我校學(xué)習(xí)正宗的蘭州牛肉拉面技術(shù)~ 學(xué)員們熱情的告訴他們做牛肉面的技巧,也教這位美國(guó)姑娘學(xué)學(xué)牛肉面。
魏貝珊和她的伙伴都很開(kāi)心來(lái)到了頂樂(lè)了解牛肉面,最后跟校長(zhǎng)開(kāi)心的合影。
魏貝珊說(shuō):“她很樂(lè)意以這種方式宣揚(yáng)中華美食,也希望能在西方社會(huì)培養(yǎng)更多的中餐饕客”。
甘肅頂樂(lè)蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校也歡迎更多的國(guó)內(nèi)外友人來(lái)校學(xué)習(xí)牛肉面,感受牛肉面的魅力,讓更多的人吃到正宗蘭州牛肉面,讓更多的人知道頂樂(lè),知道頂樂(lè)蘭州牛肉拉面學(xué)校一直在努力,努力培養(yǎng)更多的牛肉拉面人才。
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