日期:2023-06-14人氣:
提到“蘭州”這個(gè)地名時(shí),大家不由自主會(huì)想在后面加上“拉面”這個(gè)詞。的確,作為中國最受歡迎的三大小吃之一,“蘭州牛肉拉面”已經(jīng)在全國各地開業(yè)。沒吃過蘭州牛肉面的人恐怕也很少見。但是,想要開一家正宗的蘭州牛肉面餐飲店,是需要正宗的技術(shù)和手藝的。
蘭州牛肉面要學(xué)習(xí)的東西很多,學(xué)習(xí)的內(nèi)容有:湯料配方、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)、和面、拉面手法、炸制辣椒油等。
甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,努力保障每一位學(xué)子的求學(xué)質(zhì)量,開設(shè)“蘭州牛肉面30天特訓(xùn)營”,半校半店實(shí)戰(zhàn)教學(xué),專業(yè)老師手把手指導(dǎo),學(xué)員真材實(shí)料實(shí)操學(xué)習(xí),拒絕紙上談兵,打破學(xué)不會(huì)的擔(dān)憂。學(xué)校會(huì)根據(jù)不同學(xué)員需求合理安排教學(xué)內(nèi)容,隨到隨學(xué),助力每一位學(xué)員扎實(shí)學(xué)技術(shù)。
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